ادویه ماهی

ترکیبات ادویه ماهی :

پودر کاری ، پودر سیر ، پودر پیاز ، فلفل سیاه  و قرمز، پودر زنجبیل ، پودر گشنیز  و شوید ، نمک ، زردچوبه ،رزماری ، ریحان و ترخون

برای غذاهای دریایی همچون ماهی تنظیم کردن و از بین بردن طبع سرد آن می باشد. زیرا ماهی دارای طبع سرد بوده و برای افرادی که دارای طبع سردی هستند پیشنهاد نمی شود. بدین منظور ترکیب آن با انواع ادویه ها که دارای طبع گرمی هستند می تواند باعث ایجاد تعادل گردد.

توجه داشته باشید که شما می توانید تمام ادویه ها را خودتان بصورت مجزا تهیه کرده و در منزل پودر کنید و یا در صورت تمایل از فروشگاه های معتبر تهیه و استفاده نمائید. ادویه ها حتما باید در ظروف دربسته ودر جای خشک و خنک و به دور از نور مستقیم آفتاب نگهداری شوند.