ادویه 24 قلم ادویه ای ترکیبی است که در جنوب ایران تولید شده است و درواقع ادویه ای مخصوص جنوب ایران است. ادویه 24 قلم به ادویه آبادانی و یا ادویه خورشتی نیز معروف است که شامل عداد بسیاری از ادویه های خاص و معطر ایرانی است.
بهترین حالت برای نگه داری این ادویه درون ظرفی درب بسته است که بهتر است ظرفتان به رنگ تیره نیز باشد تا از نور آفتاب جلوگیری کند.
ترکیبات :
فلفل سیاه، فلفل قرمز، زیره سبز، زرد چوبه، پاپریکا، گلپر، شنبلیله، آویشن، ترخون، نعناع، گل محمدی، خسرودار،برگ بو،پودر لیمو، ادویه کاری، جوز هندی، پودر انبه، هل سبز، گشنیز، دارچین، میخک، رازیانه، زنجبیل، پودر خردل
خواص :
تقویت کننده دستگه گوارش بدن
مفید برای سوء هاضمه و ضد نفخ
برای مادران شیرده، منجر به افزایش شیر می شود
تقویت کننده معده و کبد است.
جریان خون را بهبود می بخشد و خون با پاکسازی می کند
سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند
برای لاغری می تواند مفید باشد
انرژی و نشاط را افزایش می دهد
تقویت کننده تمامی دستگاه های بدن است.
محافظت کننده کلیه ها و مثانه را از بیماری و عفونت